Cuộc hiện nay đang thay đổi, số lượng người mắc bệnh tim mạch đang gia tăng. Đảm bảo rằng bạn có một trái tim khỏe mạnh là điều quan trọng và bạn có thể làm như vậy bằng cách bạn ăn uống đúng cách, lành mạnh. Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo đảm rằng bạn không tạo áp lực lên cơ thể cũng như trái tim của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng Naini Setalvad cho chúng ta biết một vài loại thực phẩm tự nhiên lành mạnh cho tim chúng ta trong chế độ ăn uống để ngăn ngừa bệnh tim.
Hạt Lanh
Mahatma Gandhi có lần nhận xét: "Bất cứ nơi nào hạt lanh tồn tại như một mặt hàng thực phẩm thường xuyên trong xã hội, thì sẽ có sức khỏe tốt hơn." Nó là một hạt giống nhỏ nhưng lại có sức mạnh rất lớn và giúp ích cho tim rất nhiều. 10 năm trước, hầu hết các cuốn sách dinh dưỡng Tây phương tôi đọc, nói về một điều - hạt lanh và tầm quan trọng sống còn của nó cho hoạt động trái tim khỏe mạnh. Hạt lanh rất giàu axit omega-3 axit béo, ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đó là một cách tuyệt vời để giảm cholesterol do đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời của nó cũng như omega-3.
Chanh
Vitamin C là chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ giúp giảm cholesterol và giữ cho trái tim khỏe mạnh. Chanh giúp cho người ít hấp thu chất béo, do đó ngăn ngừa cholesterol làm tắc động mạch của bạn. Nước chanh giúp còn giữ cho huyết áp thấp, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ép chanh để làm thức uống, và chanh xếp vào thứ hạng cao của thực phẩm sức khỏe và chứa rất ít calo.
Lúa mạch
Theo các nghiên cứu mới đây, lúa mạch có thể giảm cholesterol xuống 15% ở những người có hàm lượng cholesterol tăng cao. Lúa mạch có nguồn beta glucan phong phú, một dạng chất xơ giúp ruột trì hoãn hấp thu mỡ và cholesterol, giúp bảo vệ tim. Vitamin E, kẽm, sắt có trong lúa mạch còn giúp ngăn ngừa bệnh tim, ngăn chặn đột quỵ, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.
Quả óc chó
Quả óc chó với hương vị tuyệt vời, nó rất tốt cho trái tim khỏe mạnh trong chế độ ăn uống của bạn. Hơn một thập kỷ với bằng chứng khoa học cho thấy rằng kết hợp hạt óc chó trong một chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như: huyết áp cao, tiểu đường, ung thư, hen suyễn và viêm khớp. Nó còn là một nguồn của các axit béo omega-3. Nó có thể tăng cholesterol (HDL) tốt để giúp thông tắc tĩnh mạch và động mạch. Omega-3 axit béo cung cấp axit giúp bảo vệ chống đột quỵ gây ra bởi mảng bám tích tụ và cục máu đông trong động mạch dẫn đến não.
Cà chua
Cà chua là một máy lọc máu tốt. Nicotinic acid trong cà chua có thể giúp giảm cholesterol trong máu, do đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của nó là lycopene, một chất chống oxy hóa quan trọng là giúp trong cuộc chiến chống lại sự hình thành tế bào ung thư. Cà chua là một kho tàng của các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C cho khả năng miễn dịch. Khi cà chua có chứa cả ba chất dinh dưỡng, đặc biệt là khi được khuyên dùng cho những người có mức homocysteine cao. Bạn có thể ăn trong chế độ ăn uống như các món canh, xay nhuyễn, salsa, nước thịt, băm nhỏ trong món salad, nước trái cây, nấu chín trong rau,...
_SPEU.jpg "5 loại thực phẩm tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tim 4")
